Кориандр семена (coriander seeds) TRS | ТиАрЭс 100г

Приготовление пищи требует от нас немало сил, времени и, конечно же, желания её готовить. Но современный ритм жизни порой совсем не оставляет нам сил на то, чтобы повозиться над каким-нибудь оригинальным, неизведанным рецептом. В особенности, если ещё и нужно бегать по супермаркетам в поиске особых ингредиентов.

Чтобы избавить вас от этих хлопот, мы собрали в каталоге нашего аюрведического интернет-магазина правильного питания Бомбей абсолютно всё, что может вам пригодиться – от базовых продуктов до специй и соусов.

Кориандр целый | Coriander seeds от ТиАрЭс | TRS – семена, с изысканным вкусом и огромной пользой

Для того чтобы каждый день быть активными, энергичными, бодрыми и в хорошем настроении, и детям и взрослым нужен сбалансированный рацион. Но многие из нас даже не догадываются, что полноценно дополнить витаминно-минеральный баланс организма могут детали. В данном случае речь идёт от наших маленьких ароматных помощниках – приправах. На каждой кухне можно найти массу различных цветных пакетиков со всевозможными, даже экзотическими, добавками.

Но одна из них – кориандровые семена – должна быть в каждом доме. Почему? Потому что:

• во-первых, их тонкий сладковатый вкус с умеренными нотками остроты может даже из давно приевшегося рецепта сделать что-то совершенно новое;
• во-вторых, их богатый химический состав несёт огромную пользу для организма и позволяет избавиться от ряда недомоганий.

Кориандр или кинза. Его маленькие семена – это настоящий кладезь ценных веществ. В нём витамины групп А, В, С и Р, антиоксиданты, пектин, растительные эфирные масла и органические кислоты, каротин, рутин, а также минерал магний. Такое невероятное сочетание составных элементов делает его незаменимым для многих органов. Так, он оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, помогает гипертоникам стабилизировать давление, очищает организм от шлаков, токсинов и плохого холестерина, улучшая тем самым качественный состав крови. Работает как активизатор пищеварения и обмена веществ, чистит желудочно-кишечный тракт от болезнетворных бактерий. К числу его целебных свойств относятся:

• общетонизирующее;
• отхаркивающее;
• болеутоляющее;
• мочегонное;
• глистогонное.

Также его введение в рацион возвращает здоровый сон и улучшает состояние полости рта.

Как и с чем: полезные советы по применению

Получил широчайшее использование у кулинаров всего мира. Он подходит практически для всех блюд. Но наиболее выигрышно выглядит в тушеных овощах, особенно – капусте и бобовых культурах, супах и борщах, всевозможных видах выпечки и десертов, рыбе и соусах.

В случае использования смеси специй, его вес должен составлять около 20-30%.

Оптимальный суточный объём – 35 грамм зелени.

Состав Coriander seeds

Кориандр целый.